作り置き

大原千鶴さんレシピ「さやいんげんの炊いたん」。家庭の味を再現。いんげんの代わりにスナップエンドウも。簡単手順で美味しく。

大原千鶴さんレシピ。黒糖と生姜が香る、手作り黒糖しょうが梅酒の作り方。材料と手順を詳しく解説。初心者でも簡単！

大原千鶴さん直伝のふきみそレシピをご紹介。春の味覚ふきを使い、香り高く風味豊かなふきみそをご家庭で。

料理研究家、大原千鶴さん直伝の酢みそレシピをご紹介。和え物、田楽、お豆腐に。簡単なのに本格的な味わいです。

大原千鶴さんレシピ。シャキシャキ食感が楽しい切り干し大根サラダ。簡単なのに本格的な味わいです。

大原千鶴さんレシピ。手作りポン酢しょうゆで食卓を豊かに。数種類の柑橘と出汁の旨味が広がる万能調味料。冷奴、焼き魚、鍋物に。

大原千鶴さんレシピ。トマトとケチャップだけで作る絶品ダブルトマトソース。簡単なのに本格的な味わい！パスタや肉料理に最適。

料理研究家、大原千鶴さん直伝の青じそのしょうゆ漬けレシピ。シンプルながらも奥深い味わいで、食卓を豊かに彩ります。ご飯のお供や薬味に最適。

大原千鶴さんレシピ。鶏むね肉をしっとり仕上げる鶏ロース。余熱で火を通すから柔らかジューシー。特製トマトソースが絶品！

料理研究家・大原千鶴さん直伝の栗の渋皮煮レシピ。丁寧に下処理をして、栗本来の風味と上品な甘さを引き出します。プロの技をご家庭で。