2026年4月30日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 ヘルシー時短レシピ おからのホワイトソースで!おからのグラタンの作り方を紹介します。
おからの取説(トリセツ)では、時短で健康になるレシピなどが特集されました。
腸が喜ぶ、食物繊維豊富なメニューが登場。
おからに吸わせた水分を逃さない保湿技を使ったレシピです。
今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 おからのグラタンのレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【トリセツショー】おからのグラタンのレシピ おからの取説
Course: おからCuisine: おからのグラタン, ホワイトソースServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年4月30日 おからの時短ヘルシー料理
材料
おから(生) 100g(おからパウダーの場合:大さじ3)
片栗粉 小さじ2(おからパウダーの場合:大さじ1)
鶏もも肉 150g
エリンギ 60g
玉ねぎ 50g
マカロニ 100g
油 大さじ1
牛乳 500ml
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
チーズ 100g
作り方
- ボウルにおからと片栗粉を入れて混ぜる
- 鶏もも肉は3cm角に切り、エリンギ、玉ねぎは薄切り、マカロニは表示時間通りゆでておく
- フライパンに油をひいて火にかけ、中火で鶏もも肉を炒め、塩コショウをふる
- エリンギ、玉ねぎも加え、3〜4分炒める
- 牛乳を加え、沸いたら1とコンソメを加え、混ぜながら中火で3分ほど軽くとろみがつくまで煮て、塩コショウで味を調える
- グラタン皿に5のホワイトソースを入れ、チーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで10〜15分ほど焼いたら完成!
メモ
- あしたが変わるトリセツショー おからの取説のレシピ おからのグラタン
まとめ
『トリセツショー』で放送された、おからの取説のレシピ、作り方を紹介しました。
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