2026年4月30日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 ヘルシー時短レシピ ふわふわジューシーおから(卯の花)の作り方を紹介します。
おからの取説(トリセツ)では、時短で健康になるレシピなどが特集されました。
腸が喜ぶ、食物繊維豊富なメニューが登場。
おからに吸わせた水分を逃さない保湿技を使ったレシピです。
今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、おからの取説 ジューシーおからのレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【トリセツショー】ふわふわジューシーおからのレシピ おからの取説
Course: おからCuisine: ジューシーおから, ふわふわジューシーおから, 卯の花Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年4月30日 おからの時短ヘルシー料理
材料
おから(生) 200g
片栗粉 小さじ1/2
油 大さじ1
- A
鶏肉 80g
しいたけ・にんじん・しめじ 各30g
油揚げ・こんにゃく・ちくわ 各50g
- 煮汁
薄口醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 少々
だし汁 500ml
作り方
- ボウルにおからと片栗粉を入れて混ぜる
- 鶏肉は小さめの一口大に切り、椎茸は薄切り、にんじんはマッチ棒くらいに切り、しめじは小房に分ける。油揚げ・こんにゃくは細めの短冊切り、ちくわは5mmくらいの輪切りにする。
- 鍋にだし汁、薄口醤油、砂糖、塩を入れ、Aを加えて具材が柔らかくなるまで煮る。
★Point たっぷりのだしでジューシーなおからに! - フライパンに油をひき、おからを入れて中火で軽く炒める。
- 3を4に加えて煮る。
- 30秒ほど混ぜて、おからが全部水分を吸ったら完成!
メモ
- あしたが変わるトリセツショー おからの取説のレシピ
まとめ
『トリセツショー』で放送された、おからの取説のレシピ、作り方を紹介しました。
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