簡単

料理愛好家・平野レミさんの「ほっぽりカレーうどん」のレシピをご紹介。鍋に材料と冷凍うどんを入れて煮込むだけの簡単調理！かつお節の出汁が効いた本格和風カレーうどんの作り方です。

平野レミさん直伝の「砂肝のしょうゆ漬け」レシピをご紹介します。たっぷりのお湯で茹でた砂肝を、しょうゆとラー油の特製だれに熱々のまま漬け込むだけで完成する、手軽で風味豊かな絶品おつまみです。コリコリとした食感とピリ辛な味わいをお楽しみください。

平野レミさんのオリジナルレシピ「のりのりパスタ」の作り方をご紹介します。パスタを別茹でせず、和風だしとたっぷりの焼きのりで煮込む簡単絶品レシピです。バター醤油のコクと磯の香りがたまりません。

平野レミさん直伝「うっトリスープおいしい貝（かい）？」のレシピをご紹介。鶏ささ身とあさりの旨味が溶け込む絶品和風スープです。フードプロセッサーで簡単になめらかな椀ダネを作るコツや美味しく仕上げるポイントを詳しく解説します。

平野レミさんの「ヘコパンキッシュ」のレシピをご紹介。厚切りの食パンを器に見立て、クラッカーでサクサク食感を再現する画期的なアイデア！忙しい朝の朝食や栄養満点のおやつにぴったりの手軽で美味しい一品です。

平野レミさんのレシピ「高ピー・チヂミ」の作り方をご紹介します。高ピー炒めを活用し、油の代わりにマヨネーズで香ばしく焼き上げるアイデアが光る一品。コチュマヨソースが絡む絶品チヂミをぜひご家庭で。

平野レミさんの「つゆなしうどん」の作り方をご紹介します。まったりしょうゆだれと卵黄が絡む濃厚な味わいが絶品！水菜や揚げ玉の食感も楽しい、手軽に作れて大満足のレシピです。忙しい日のランチにもおすすめ。

料理愛好家の平野レミさんのレシピ「春野菜の元気サラダ」をご紹介します。うど、スナップえんどうなどの旬の野菜をたっぷり使い、特製のにんにくディップでいただく、彩り鮮やかで栄養満点なサラダの作り方です。

平野レミさんのレシピ「長ねぎの焼くだけ〜」をご紹介します。フライパンで重しをしてじっくり15分焼くことで、長ねぎの驚くべき甘みとトロトロ食感を引き出す魔法の一品。自家製柚子塩の作り方も解説！

平野レミさんのオリジナルレシピ「ステキまぐろステーキ」をご紹介します。お刺身用まぐろを表面だけさっと焼き、電子レンジで作る絶品たまねぎソースでいただく、簡単で華やかな一品です。