簡単

料理研究家・杵島直美さんによるそうめんのレシピをご紹介。エスニックソースとピーナッツ、香菜で仕上げる絶品の一品です。

料理研究家・杵島直美さんによる「大学かぼちゃ」の作り方をご紹介。150〜160℃の油で揚げてみつにからめ、黒こしょうを振るだけの簡単で美味しいレシピを詳しく解説します。

料理研究家・杵島直美さんの「もやしとハムの炒め物」の作り方をご紹介。野菜を茹でてシャキシャキ食感をキープするコツや、特製炒め物の素を使った美味しい調理法を詳しく解説します。

杵島直美さんによるクリームロールキャベツのレシピをご紹介。電子レンジと鍋を使った簡単な作り方や、滑らかなとろみをつけるコツを詳しく解説します。

料理研究家・杵島直美さんの「スティック豚肉から揚げ」のレシピ。卵焼き器で手軽に作れるジューシーなから揚げの作り方をご紹介します。

杵島直美さんの「いりハム豆腐」の作り方をご紹介。豆腐の水切りからいり煮までのコツを分かりやすく解説します。

料理研究家・杵島直美さん直伝の「しょうがみそだれ」の作り方をご紹介。身近な材料で簡単に作れる万能だれの極意を解説します。

料理研究家・杵島直美さんの具だくさんスープの作り方をご紹介。メンマ、豚肉、ワンタンの皮を使った大満足のスープを詳しく解説します。

料理研究家・杵島直美さんの「ちくわと麩の卵とじ」のレシピをご紹介。ちくわと麩にお出汁がしみた優しい味わいをフライパンで簡単に作れます。

料理家・杵島直美さんによる「ねぎのみそ焼き」の作り方をご紹介。長ねぎを余すことなく使い、オーブントースターで香ばしく焼き上げる絶品レシピ。材料や手順、美味しく作るコツを詳しく解説します。