白菜

コウケンテツさん考案の絶品「明太子で白菜キムチ」レシピ。白菜の天日干しから自家製ヤンニョムまで、本格的な味わいを自宅で楽しむ秘訣を公開。ご飯が止まらない！

コウケンテツさん考案の「白菜の白キムチ」レシピ。あっさり優しい味わいで、ご飯が進む絶品副菜。簡単・時短で作れる本格白キムチの作り方をご紹介します。

コウケンテツさん考案、春雨と白菜がたっぷり入ったおかずスープのレシピ。鶏の旨味が溶け込んだスープで、心も体も温まる一品です。

コウケンテツさん直伝！白菜と豚バラ肉のクッパのレシピをご紹介。寒い日にぴったりの体が温まる一品。旨味たっぷりのスープとご飯の相性は抜群。にらとみつばのジャンが味のアクセントに。家族みんなで楽しめる絶品クッパをぜひお試しください。

コウケンテツさん直伝！白菜チャプチェの作り方。冬の白菜が主役の甘辛チャプチェはご飯が止まらない美味しさ。詳しい材料と手順を解説します。

コウケンテツさんの絶品「白菜と鶏手羽の柔らか煮」レシピ。手羽元を香ばしく焼き、白菜の旨みを引き出すコツで、心温まる一品を。

料理研究家コウケンテツさん直伝、白菜の外葉を使ったチヂミのレシピをご紹介。捨てがちな外葉がシャキシャキ美味しい一品に大変身！節約にも◎

コウケンテツさん直伝！ヘルシーな「もやしの冷麺風」レシピ。煮干しだしの奥深い旨みとシャキシャキもやしの食感が絶妙。夏にぴったりの一品を家庭で。

コウケンテツさん直伝！炒め白菜の豚しょうが焼きのっけレシピ。豚バラ肉と白菜の旨みが特製だれで絡むご飯がすすむ一皿。

コウケンテツさん直伝の「たちうおのスープ」レシピ。昆布だしと旬の魚、野菜の旨味が溶け合う心温まる一品。プロの技で食卓を豊かに。