フライパン

平野レミさんのオリジナルレシピ「白菜のあっさり炒め」の作り方をご紹介します。あさりの旨味を春雨がたっぷり吸い込んだ、野菜のシャキシャキ食感が美味しい一品。フライパン一つで手軽に作れます。

平野レミさんのレシピ「本格レミマーボー」の作り方をご紹介。薄切り肉を刻んで使うことでうまみが倍増！花椒油と豆豉醤が香る本格的な味わいをご家庭で手軽に楽しめます。

平野レミさん直伝の「なすのポッタリポタージュ」レシピをご紹介。なすの甘みとバターや粉チーズのコクが溶け込んだ、ポッタリと濃厚でなめらかな絶品スープの作り方です。しまむきにしたなすをミキサーでしっかりかくはんする本格的な味わいをお届けします。

平野レミさんのレシピ「ポテポテポタージュ」の作り方をご紹介します。じゃがいもと玉ねぎの甘みに、オイスターソースの隠し味で深いコクをプラスした絶品スープです。ミキサーでなめらかに仕上げる本格派です。

平野レミさん直伝の「きのこの吸いトリ混ぜご飯」の作り方をご紹介します。鶏肉ときのこの旨味をご飯にたっぷり吸わせた絶品レシピ。甘栗やいり卵の彩りも豊かで、手軽に作れる時短料理です。

平野レミさんのレシピ「しそ・かけチャイナだれでたのしそお焼き」をご紹介します。たっぷりの青じそと五香粉を効かせた特製チャイナだれが豚バラ肉とキャベツのお焼きに絶妙に絡む、大満足の一品です。

平野レミさんのレシピ「ジャコのジャム煮」の作り方をご紹介。ちりめんじゃことくるみをマーマレードと醤油で煮絡める、お弁当やおつまみにぴったりの甘じょっぱい一品です。電子レンジで手軽に作れます。

平野レミさん直伝の「うどんポモドーロ」の作り方をご紹介します。冷凍うどんや冷凍トマトを活用し、フライパン一つで完成する驚きのアイデアレシピ。忙しい日でも手軽に作れる本格イタリアン風うどんです。

料理愛好家・平野レミさんの人気レシピ「豚トマ」の作り方をご紹介。豚バラの旨味とミニトマトの酸味、半熟卵がピリ辛ダレと絡み合う絶品おかず。にんにくとごま油の香りが食欲をそそるボリューム満点の一品。

平野レミさんのレシピ「ワクワクしそ梅ぇあじ」をご紹介。あじを香ばしく焼き、爽やかな青じそと梅肉で包むだけの簡単で美味しい一品です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりの絶品レシピの作り方や極意を詳しく解説します。