笠原将弘さんのレシピ

笠原将弘さんのオリジナルレシピ「鶏とわかめのたけのこじょうゆ」をご紹介。パサつきがちな鶏むね肉をしっとりジューシーに焼き上げるプロのコツと、旨味を吸わせたわかめの絶品付け合わせを解説します。