【DayDay】とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮のレシピ 白菜で亜希のざっくりキッチン2025年12月4日デイデイ

とろ白菜と鶏手羽中のスープ煮 DayDay
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2025年12月4日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された白菜レシピ「とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮」の作り方 をまとめます!

今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。

手羽中を煮込んだスープで、白菜をとろとろなるまで煮込んだ、白菜スープ煮込みです。

亜希さんが、冬野菜のエース・白菜の美味しさを引き出すレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像はイメージです)

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【DayDay】とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮のレシピ 白菜で亜希のざっくりキッチン

Recipe by recipe24Course: 白菜Cuisine: とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮
Servings

2

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes
Total time

5

minutes

2025年12月4日放送デイデイ

材料

  • 白菜 1/4株

  • 鶏手羽中 7本

  • しめじ 70g

  • 春雨 75g

  • 片栗粉 大さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • 白だし 大さじ1

  • 塩 ひとつまみ

  • 黒こしょう(粗挽き) ひとつまみ

  • ごま油 大さじ1

  • 水 500ml

作り方

  • ポリ袋に鶏手羽中・片栗粉・塩・黒こしょうを入れ、全体を振って薄くまぶす。
  • フライパンにごま油をひき、1の鶏手羽中を焼き色がつくまで焼く。
  • 焼き色がついたら、水・鶏がらスープの素を加え、フタをして弱火で15分ほど煮る。
  • 白菜を芯と葉先に分け、それぞれ斜め細切りにする。
  • 3が煮えたら白だしを加え、白菜の芯・しめじを加えて5分煮る。
  • 白菜がやわらかくなったら、水につけて戻した春雨・白菜の葉先を加えて、さらに3分煮込む。
  • 仕上げにごま油を回しかけ、味をととのえたら完成!

メモ

  • dayday 亜希のざっくりキッチン とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮込み

亜希さんについて

亜希さんは1984年に『ミス・セブンティーンコンテスト』に出場し、芸能界の道へ。

以後、モデルとして女性誌やCMなどで活躍され、2000年にプロ野球選手・清原和博氏と結婚。

2児を出産し、14年に離婚後は女手一つで二人の男児を育てられました。

食べざかりの息子たちのために作る豪快な料理が人気で、YouTubeチャンネル「亜希の母ちゃん食堂」も配信中!

現在はモデル、料理家、アパレルブランドディレクターとして活躍中です。

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まとめ

今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン” 「とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮」のレシピを紹介しました。

亜希のざっくりキッチンレシピです↓

DayDay番組情報

番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay

DayDay
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