2025年11月6日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された空手メダリストの清水希容(しみず きよう)に作ったレシピ「焦がしサバ味噌焼きお粥(サバみそ焼きおかゆ)」の作り方 をまとめます!
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんのざっくりキッチンが放送されました。
元空手選手で、銀メダリスト 清水希容さんとアスリートフードマイスターの資格を持つ亜希さんが、今晩すぐマネできるアスリート飯のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:DayDay.)
【DayDay】焦がしサバ味噌焼きお粥のレシピ 亜希のざっくりキッチン
Course: サバみそ焼きおかゆCuisine: 焦がしサバ味噌焼きお粥, サバみそ焼きおかゆ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2025年11月6日放送dayday(デイデイ)
材料
ごぼう 20cm
しめじ 1/2株
長ねぎ 1/3本
水 500ml
冷やご飯 200g
白だし 大さじ1
みそ 小さじ2
サバ水煮缶 1/2缶
しょうゆ 小さじ2
作り方
- ごぼうは約2mmの輪切りにして水にさらし、しめじは2cm幅に切り、長ねぎはみじん切りする。
- 鍋に水を入れて沸騰させたら、ごぼう・しめじ・白だしを入れる。
- 再び沸騰したら、弱火にして、冷やご飯を加え、10分ほど煮る。
- 油をひいていないフライパンでサバ缶を崩さないように焼く。
- サバに焼き色がついてきたら、みそをサバ、フライパンに塗り、しょうゆを加え、少し焦がし、香りが立ったら火を止める。
- 3のおかゆを器によそい、5のサバ・長ねぎを盛り付けたら完成!
メモ
- デイデイ サバみそ焼きおかゆのレシピ
亜希さんについて
亜希さんは1984年に『ミス・セブンティーンコンテスト』に出場し、芸能界の道へ。
以後、モデルとして女性誌やCMなどで活躍され、2000年にプロ野球選手・清原和博氏と結婚。
2児を出産し、14年に離婚後は女手一つで二人の男児を育てられました。
食べざかりの息子たちのために作る豪快な料理が人気で、YouTubeチャンネル「亜希の母ちゃん食堂」も配信中!
現在はモデル、料理家、アパレルブランドディレクターとして活躍中です。
まとめ
今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”亜希 のざっくりキッチン” 「サバみそ焼きおかゆ」のレシピを紹介しました。
亜希のざっくりキッチンレシピです↓
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DayDay番組情報
番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay
