おつまみ

大原千鶴さんレシピ。フライパンで作る絶品焼きなす。簡単なのに本格的な味わい。素材の旨味を最大限に引き出す秘伝のレシピを公開。

大原千鶴さん直伝！シャキシャキ食感がたまらない、れんこんの揚げだしレシピ。家庭で手軽に作れる、シンプルで奥深い味わいです。

大原千鶴さんレシピ。香ばしい油揚げとねぎの甘みが絶妙！簡単しょうゆ炒め。ご飯にもおつまみにも最適。プロの味をご家庭で。

大原千鶴さん直伝の「たけのことこんにゃくのおかか煮」レシピをご紹介。春の味覚をシンプルに味わう、簡単で美味しいおかか煮です。

大原千鶴さん直伝！大根もちのレシピ。大根の甘みとベーコンの旨味が絶妙。簡単で美味しい、家庭料理の定番をぜひお試しください。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！梅とかつおの絶妙な組み合わせが楽しめる簡単レシピ。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。

大原千鶴さん直伝！天日干しで旨味凝縮。パリパリ食感と醤油の風味がたまらない、簡単大根のしょうゆ漬けレシピをご紹介。ご飯のお供に、おつまみに最適！

大原千鶴さん直伝の炒めなすレシピをご紹介。シンプルながら奥深い味わいで、ご飯のおかずやお酒のお供に最適です。

大原千鶴さんの秋の天ぷらレシピ。まいたけ、さつまいも、ぎんなんを使った、家庭で手軽に作れる本格的な天ぷらです。揚げ方のコツもご紹介。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の青梅昆布しょうゆレシピ。手軽に作れて万能な、爽やかな風味の調味料です。冷奴や和え物に最適。