2025年12月1日ののNHK『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを紹介します。
今日のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の脇雅世さんが登場しました。
この記事では、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さん
Course: フルーツサンドイッチケーキCuisine: フルーツサンドイッチケーキ4
servings5
minutes10
minutes15
minutesみんなゴハンだよ 2025年12月1日 つくりやすい分量
材料
サンドイッチ用食パン(耳なし) 4枚
チョコクッキー(市販) 75g
生クリーム(乳脂肪分30%台がおすすめ) 50ml
いちご 適量
好みのお菓子 適量
- 【A】
牛乳 大さじ3
砂糖 小さじ1
- 【B】
生クリーム(乳脂肪分30%台がおすすめ!) 150ml
砂糖 大さじ1強
作り方
- チョコクッキークリームをつくる。クッキーを袋に入れ、細かく潰し、【A】を加えて滑らかにし、七分~八分立てにした生クリームを加える。
★Point クッキーは麺棒などで細かく砕いた後、袋の上からローリングして細かくする。 - パンの上にチョコクッキークリームの半量を均等に塗り伸ばす。
- パンをのせ、八分~九分立てにした【B】のホイップクリームを塗り伸ばして、いちごを並べる。
★Point いちごは端におくと、出てきてしまうこともあるので、少しだけ中央よりに並べる。 - さらにパンをのせ、残りのチョコクッキークリームを塗り、残りのパンをのせる。
- 残りの【B】のホイップクリームで表面を塗り、お好みのお菓子(今回はオレオやアポロチョコなど)でデコレーションしたら出来上がり!
メモ
- あさイチ 脇雅世さんのレシピ フルーツサンドイッチケーキ
脇雅世さんについて
脇雅世さんは1977年にフランスへ渡り、パリの料理学校「ル・コルドン・ブルー」やレストランで料理を習得されています。
10年間24時間カーレース「ル・マン」マツダ・レーシングチームの料理長として、120名に食事を提供されていました。
帰国後は料理教室を主催され、テレビ・雑誌などでもフレンチのエスプリをベースにしたレシピを提案されています。
あさイチのレシピ
【あさイチ】サンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さんのみんなゴハンだよ 2025年12月1日
【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さんのみんなゴハンだよ 2025年12月1日
【あさイチ】韓国風しょうが焼きのレシピ いんくんのみんなゴハンだよ 2025年11月27日
【あさイチ】豆乳ごまクリームの豆腐カレーのレシピ ヤミーさんのみんなゴハンだよ 2025年11月26日
【あさイチ】小松菜と柿のカレーあえのレシピ ヤミーさんのみんなゴハンだよ 2025年11月26日
まとめ
あさイチで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピをまとめました。
ぜひ試してみたいです♪
[番組名]あさイチ
[放送局]NHK総合
[放送時間]毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
[出演者]博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
[公式HP]あさイチHP
