きょうの料理 【きょうの料理】さわらと新玉ねぎの天ぷらのレシピ 笠原将弘さんの和食2026年3月18日
『きょうの料理』さわらと新たまねぎの天ぷらのレシピ。笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。身が柔らかいさわらを、炭酸水を使った衣でサクッとあげるサワラの天ぷらと、甘みがあって美味しい新玉ねぎの天ぷらは、卵黄を加えた天つゆでいただきます。春先のこの時季ならではの和食おかずを家庭でできるプロの技で伝授！賛否両論の笠原さんのアイデア光るおかずです！2026年3月18日
魚介
きょうの料理 
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