料理

あさイチでは食品ロスが出ない時短料理レシピとして鶏肉とピーマンの丸ごと味噌煮の作り方が紹介されました。食材を丸ごと使って捨てる部分を減らし時短にもなるレシピを教えて下さったのは料理研究家のコウケンテツさんです。鶏肉とピーマンの丸ごと味噌煮の作り方をまとめます。

あさイチでは、食品ロスが出ない時短料理レシピとして、長芋の皮ごとサイコロステーキの作り方が紹介されました。 食材を丸ごと使って捨てる部分を減らし、時短にもなるレシピを、教えて下さったのは、料理研究家のコウケンテツさんです。長芋の皮ごとサイコロステーキの作り方レシピをまとめます。

あさイチのみんな！ゴハンだよのコーナーで放送された料理研究家・管理栄養士伯母直美(うばなおみ)さんのレシピ、ソフリットのふんわりたまごスープの作り方を紹介します！ソフリットとは、イタリア料理に使われる香味ベースで、パスタ、煮込み料理、付け合わせ等、色々な料理に使用されます。