2020年4月21日の『ヒルナンデス』では、電子レンジで簡単にできる冷凍うどんのアレンジレシピが紹介されました。
冷蔵庫の余った食材等を使って作るうどんレシピは、簡単に作れ助かりますよね。
この記事では、アレンジ王子こと有坂翔太さんが作った缶詰と冷凍うどんを活用したアレンジレシピふわとろ親子うどんを紹介します。
【ヒルナンデス】『ふわとろ親子丼風うどん』冷凍うどんアレンジレシピ(有坂翔太さん作)
Course: メインCuisine: うどんServings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesふわとろ親子丼風うどん 冷凍うどんアレンジレシピ(有坂翔太さん作)
材料
冷凍うどん 1玉
焼き鳥の缶詰 1缶
卵 1個
牛乳 小さじ2
めんつゆ 大さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
- 耐熱容器で卵を溶き、めんつゆ・牛乳を加えて混ぜ合わせる
<Point>牛乳を加えることで、卵がふんわりと仕上がる - 焼き鳥の缶詰を加え、混ぜ合わせる
<Point>缶詰は塩味よりも醤油味のほうが味がなじみやすい - ラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱する
- いったん取り出し、卵を崩しながらかき混ぜる
- もう一度ラップをかけ、600Wの電子レンジで約1分加熱する
- あらかじめ解凍しておいたうどんの上に盛り付け、仕上げに七味唐辛子をかければ完成!
まとめ
2020年4月21日の『ヒルナンデス』では、電子レンジで簡単にできる冷凍うどんのアレンジレシピふわとろ親子丼風うどん(有坂翔太さん作)が紹介されました。
同じ日にヒルナンデスで紹介された、冷凍うどんを使用したレシピは↓コチラで紹介しています。
ヒルナンデス公式HP