おつまみ

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「きゅうりの古漬けといかのいり煮」レシピ。古漬けの塩気といかの旨味が絶妙！ご飯が進む一品です。

大原千鶴さんレシピ。さつまいもの甘みが際立つ、シンプルでなめらかなマッシュポテト。材料はさつまいも、バター、塩、牛乳のみ。簡単で美味しい！

大原千鶴さんレシピ。大根の炒めナムルの作り方。大根を炒めて新しい美味しさ発見！簡単調理でご飯が進む一品。

大原千鶴さんレシピ。香ばしい煮干しと大豆を甘酢で和えた、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単なのに奥深い味わいが楽しめます。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「たこピー炒め」レシピ。ゆでだこの旨味とピーマンの苦味が絶妙にマッチした、簡単でおいしい一品です。

大原千鶴さんレシピ。手軽に作れる絶品うにバターバゲット！材料はシンプルながら、専門店のような贅沢な味わい。おもてなしにも普段使いにも。

大原千鶴さんレシピ。春の味覚、ほたるいかを使った上品なおすましの作り方をご紹介。あぶり焼きの香ばしさが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。

大原千鶴さんレシピ。焼き魚定食の作り方をご紹介。定番の和食を、大原さんの工夫でさらに美味しく。献立のヒントに、ぜひお試しください。

大原千鶴さん直伝の「白身魚の刺身 白梅のせ」レシピ。上品な味わいで、おもてなしにも最適。簡単に作れる本格的な一品です。

大原千鶴さんレシピ。香ばしいガーリックバターと帆立ての旨味が絶妙！簡単なのに本格的な帆立てのガーリックバター焼きをご紹介。