『きょうの料理』春キャベツとえびのにらだれ水ギョーザ(春キャベツとエビのニラダレ水餃子)のレシピ。コウケンテツさんのわくわく春野菜おかず。ニラだれ水餃子は、えびのプリプリとした食感とたっぷりのキャベツで、食べ応え抜群の水ギョーザです。茹でたてをいただくのが、美味しく食べるポイント！コウケンテツさんの軽やかなのに満足感たっぷりのおかずを伝授！2026年3月31日

『きょうの料理』菜の花とサーモンの南蛮のレシピ。コウケンテツさんのわくわく春野菜おかず。菜の花とサーモンの南蛮は、香ばしく焼いた菜の花を甘酸っぱいたれがからんだサーモンと合わせ、新たまねぎの爽やかなタルタルソースをかけていただく春らしい一品。春野菜に肉や魚を合わせた軽やかなのに満足感たっぷりのおかずを伝授！2026年3月31日