2025年9月5日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんの初心者レシピ「そうめんチヂミ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
茹でたそうめんに具材や調味料を混ぜて焼くだけで簡単、夏に余ったそうめんアレンジにも！ベーコンの塩味とチーズのコクでそのままでも美味しい、そうめんチヂミを伝授！
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの「そうめんチヂミ」のレシピをまとめます。
山本ゆりさんは身近な材料でおいしく簡単に作れる料理レシピが人気の料理コラムニストで、ご自身のブログ「syunkon」でも、料理にまつわる面白いお話を掲載されています。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作れる山本ゆりさんのレシピに挑戦しています。
（画像はイメージです）
【DAIGOも台所】そうめんチヂミのレシピ 山本ゆりさん初心者料理
Course: DAIGOも台所Cuisine: そうめんチヂミServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories（一人前）
270
kcalTotal time
15
minutesdaigoも台所山本ゆりさんのレシピ。
材料
そうめん（ゆでたもの） 約150g
ベーコン 1枚
青ねぎ（細） 1/2束
片栗粉 大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ピザ用チーズ 30g
ごま油 大さじ1/2
サラダ油 適量
- 【たれ】
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
ラー油 適量
作り方
- そうめんは茹でた後、ザルに入れて水でほぐし、ハサミで3cm幅くらいに切る。
- 青ねぎは小口切りする。
- ベーコンは1cm角に切る。
- ボウルにそうめん・青ねぎ・ベーコン・片栗粉・鶏ガラスープの素・ピザ用チーズを加えて混ぜる。
- たれのしょうゆ、酢、砂糖、ラー油を合わせておく。
- フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、4を広げて押さえて焼く。
- こんがり焼けたら裏返して焼き、ごま油を鍋肌から入れて強火にし、表面をカリッとさせて取り出し、食べやすく切って器に盛り、5のたれを添えて完成！
メモ
- daigoも台所の山本ゆりさんのレシピ。
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「そうめんチヂミ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。
山本ゆりさんの初心者レシピは、こちらもおすすめです↓
【DAIGOも台所】レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮のレシピ 山本ゆりさん初心者料理 2025年8月15日