2025年8月29日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、山本ゆりさんの初心者レシピ「鯖の味噌煮(サバの味噌煮)」の作り方を紹介します!
今回のDAIGOも台所では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
レンチンで作れる、サバの味噌煮を伝授!
この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの「鯖の味噌煮」のレシピをまとめます。
山本ゆりさんは身近な材料でおいしく簡単に作れる料理レシピが人気の料理コラムニストで、ご自身のブログ「syunkon」でも、料理にまつわる面白いお話を掲載されています。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作れる山本ゆりさんのレシピに挑戦しています。
(画像はイメージです)
【DAIGOも台所】鯖の味噌煮のレシピ 山本ゆりさん初心者料理
Course: 鯖の味噌煮Cuisine: 鯖の味噌煮, サバの味噌煮Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
240
kcalTotal time
10
minutesdaigoも台所山本ゆりさんのレシピ。
材料
さば 2切れ(200g)
みそ 大さじ1/2
焼肉のたれ 大さじ2
水 大さじ2
青ねぎ(細・小口切り) 適量
作り方
- 耐熱容器にみそ、焼肉のたれ、水を入れて混ぜ合わせる。
- さばは洗ってペーパータオルで水気を拭き取る。
- 1に皮目を下にして入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 粗熱が取れたら裏返して冷まし、器に盛り、青ねぎの小口切りをふって完成!
メモ
- daigoも台所の山本ゆりさんのサバの味噌煮
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「サバの味噌煮」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。
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