【相葉マナブ】かぶのポタージュのレシピ かぶで旬の産地ごはん2026年3月29日

2026年3月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県三浦市で栽培されるかぶで作る 「かぶのポタージュ」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん カブ（蕪）”特集で、神奈川県三浦市で採れた、甘くてみずみずしく、やわらかいのが特徴の三浦かぶを使った料理が特集されました。

かぶを使った絶品料理を、地元の方々から学びます。

この記事では、カブのポタージュの作り方、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

目次

1. 【相葉マナブ】かぶのポタージュのレシピ かぶの旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】かぶのポタージュのレシピ かぶの旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: かぶCuisine: かぶのポタージュ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年3月29日放送

材料

• かぶ　4個

• バター　大さじ1

• 牛乳　200mL

• 塩　小さじ1/3

• 粗挽き胡椒

作り方

• かぶは葉を切り落として皮をむき、できるだけ薄くいちょう切りにする
• 鍋にバターを入れて中火にかけ、かぶを入れ、焦がさないように炒める
• 透き通ってきたら火を止めて牛乳を入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで撹拌する
• 火にかけて温め、塩を入れて味を調える
• 器に入れ、粗挽きコショウをふる

メモ

• 相葉マナブ カブのレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 蕪のポタージュのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報