2026年2月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』釜１グランプリスペシャルの 「ブルーチーズ薫る焼き味噌＆油麩釜飯」のレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、釜１グランプリスペシャルが放送されました。
現在の暫定チャンピオンは、勝浦タンタンメン風釜飯です。
この記事では、ブルーチーズ薫る焼き味噌＆油麩釜飯の作り方、コツについてまとめます！
（画像はイメージです）
【相葉マナブ】ブルーチーズ薫る焼き味噌＆油麩釜飯のレシピ 釜１グランプリ（かまわんぐらんぷり）
Course: 釜飯Cuisine: ブルーチーズ薫る焼き味噌＆油麩釜飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesTotal time
50
minutes2026年2月15日放送レシピ（4～6人分）
材料
米 3合
水 420mL
氷 120ｇ
ひき肉 150ｇ
長ネギ 1本
しょうが 10ｇ
しいたけ 2個
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
味噌 40ｇ
ブルーチーズ 40ｇ
油麩 25ｇ（小1本）
白だし 大さじ3
はちみつ 15ｇ
作り方
- 長ネギ、しょうが、しいたけをみじん切りする
- フライパンにサラダ油をひき、１を炒める
- 挽肉を入れて炒め、酒、みりん、砂糖を加えて混ぜ、最後に味噌を入れて焼くように炒める（焼き味噌を作る）
★Point 具材を寄せて味噌だけを焼くようにすると良い。 - 油麩は1.5cm幅の輪切りにし、ブルーチーズをのせる
- 炊飯釜に米、水、白だし、3の焼き味噌を入れ、ブルーチーズを乗せた油麩を並べ、はちみつをかける
- 氷を入れて炊飯する
メモ
- 相葉マナブ 釜１グランプリレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 釜飯レシピ ブルーチーズ薫る焼き味噌＆油麩釜飯を紹介しました。
結果は…勝浦タンタンメン風釜飯が４票中４票集めて、見事８連勝となりました！
相葉マナブのレシピです↓
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