【相葉マナブ】味噌バターコーンラーメンのレシピ 味噌づくりのみそで！2025年12月7日

2025年12月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された信州で味噌づくりで作った味噌で作る、 味噌バターコーンラーメンのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、長野県須坂市の塩屋醸造さんで、11回目の味噌作り！

出来上がった味噌で、和食の巨匠から絶品味噌料理を学びました。

この記事では、味噌バターコーンラーメンのレシピをまとめます！

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】味噌バターコーンラーメンのレシピ 味噌作り2025
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】味噌バターコーンラーメンのレシピ 味噌作り2025

Recipe by recipe24Course: 味噌料理Cuisine: 味噌バターコーンラーメン

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年12月7日放送

材料

• 味噌ラーメン（市販・乾麺）2人分

• ミックス野菜（にんじん、キャベツ、もやし、玉ねぎ）　150g

• とろけるチーズ（生食用）30g

• ホールコーン　50g

• バター　20g

• 粗挽き黒コショウ　適量

• 味噌スープ

• 味噌　20g

• 味噌味の粉末スープ　2袋（味噌ラーメン付属のもの）

• 片栗粉　大さじ1と1/2

• 水　400mL

• 牛乳　200mL

• コーンポタージュスープ　300mL

作り方

• 鍋に味噌、味噌味の粉末スープ、片栗粉を入れ、水を少しずつ加えて溶く
• 牛乳、コーンポタージュスープも入れて混ぜ、中火にかける
• 温まってきたら、ミックス野菜を鍋に入れ、5分ほど煮る
• 中華麺を表示時間通り茹でる
• 麺を湯切りして、器に盛り、3の具を入れ、スープを注いで、とろけるチーズ、コーン、バターをトッピングし、黒コショウをふったら完成！

メモ

• 相葉マナブ 味噌作りで作った味噌レシピ 味噌バターコーンらーめん

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された味噌レシピ 味噌バターコーンラーメンの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報