2026年2月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母 村野明子さんの沖縄航空自衛隊出張飯 ちんすこうで作る「黒糖ティラミス」の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客様は、レジェンド寮母の村野明子さんが登場!
沖縄にある知念分屯基地へ出張し、航空自衛隊の皆さんのために、沖縄の地元食材などを使った100人前の最強“空自メシ”レシピを披露してくれました。
この記事では、『ウワサのお客さま』黒糖ティラミスのレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】黒糖ティラミスのレシピ レジェンド寮母村野さん
Course: 黒糖ティラミスCuisine: 黒糖ティラミス4
servings5
minutes15
minutes航空自衛隊出張飯 2026年2月6日放送(4〜5人分)
材料
- A
雪塩ちんすこう 12本
インスタントコーヒー 大さじ1
お湯 30ml
黒糖粉末 10g
- B
マスカルポーネチーズ 120g
生クリーム 40g
黒糖粉末 10g
- 仕上げ
ココアパウダー 適量
黒糖粉末 適量
紅芋チップス 適量
作り方
- ちんすこうを袋に入れ、粉々に砕く
- インスタントコーヒーを熱湯で溶き、黒糖粉末を混ぜた液を1に加えて混ぜる
- 生クリームと黒糖粉末を6分立てにし、柔らかくしたマスカルポーネチーズを混ぜ合わせる
- 2をバットに敷き詰め、3を重ね、2回繰り返す
- 冷蔵庫で全体が固まるまで冷やす
- 表面にココアパウダー、黒糖パウダーを合わせてふり、紅芋チップスを飾る
メモ
- ウワサのお客様 レジェンド寮母村野明子さんの空自メシ
レジェンド寮母 村野明子さんについて
レジェンド寮母こと村野明子さんは、もともと化粧品会社に勤めていましたが、出産ともに専業主婦になった後、ご主人のお仕事のつながりから、2003年から6シーズン、コンサドーレ札幌の寮母を務められました。
その後、2009年ヴィッセル神戸育成セ ンター「三木谷ハウス」完成とともに、選手たちの健康面を全面的にサポート。
2019年、いろんなジャンルのスポーツ、アスリートの方のニーズに応じた食のサポートを行うことを目的とした給食会社「株式会社SundayMondey」を設立されます。
現在新横浜の日産ウォーターパーク入場ゲート横にある「SUNDAY MONDAY kitchen (サンデーマンデーキッチン)」では、栄養たっぷりの満足ランチプレートなども提供されています。
まとめ
今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんの沖縄航空自衛隊出張飯「黒糖ティラミス」のレシピをまとめました。
村野さんのレシピです↓
【ウワサのお客さま】りんごチャーシューのレシピ レジェンド寮母村野さんダンス部出張飯2025年11月7日
【ウワサのお客さま】ピリ辛酢鶏のレシピ レジェンド寮母村野さんダンス部出張飯2025年11月7日
【ウワサのお客さま】サバカレーのパセリチーズソースがけのレシピ レジェンド寮母村野さん2025年11月7日
【ウワサのお客さま】スクランブルエッグ(高野豆腐あさりひじき入り)のレシピ レジェンド寮母2025年11月7日
【ウワサのお客さま】豚キムスープのレシピ レジェンド寮母村野さんダンス部出張飯2025年11月7日
ウワサのお客様番組情報
番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 20:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP
