2026年2月22日のTBS系列『坂上&指原のつぶれない店』で放送された、スーパートライアル西友食材で作る和田明日香さんの マグロカレーのレシピ、作り方を紹介します。
今回の坂上&指原のつぶれない店は、東京イチ激戦区の3大スーパー「オーケー」「トライアル西友」「ロピア」が特集されました。
料理家・和田明日香さんが、スーパー食材を使ったレシピを披露してくれましたので、作り方、ポイントなどをまとめたいと思います!
【坂上指原のつぶれない店】マグロカレーのレシピ 和田明日香さん
Course: マグロカレーCuisine: マグロカレー2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2026年2月22日
材料
マグロ(ブーメラン)
マッサマンカレー(レトルト)
パネーンカレー(レトルト)
ライム
パクチー
- 漬け込みだれ
ナンプラー
にんにく(スライス)
酢
作り方
- マグロを熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる
マグロは霜降りにして、脂と臭みお落として、タレの染み込みをよくする - マグロの水けをとり、保存袋に入れ、ナンプラー、にんにく、酢に10分つける
- マグロを食べやすくカットする
- 器にご飯を敷き、その上にマグロをのせ、ご飯の両側に温めたカレーをのせ、マグロの上にカットしたライム、パクチーをのせて完成!
メモ
- つぶれない店 和田明日香さんのレシピ トライアル西友食材で
和田明日香さんについて
和田明日香さんは、料理愛好家の平野レミさんを姑にもち、ご自身も食育インストラクター・料理家として、雑誌やテレビなどメディアで活躍されています。
まったく料理が出来なかったご自身の経験を活かした、生活に寄り添った手軽でおいしい料理を提案して、人気料理研究家に!
2021年4月に出版したレシピ本『10年かかって地味ごはん。』(主婦の友社)は料理本としては異例の26万部を突破し、2022年に第9回料理レシピ本大賞 in Japan 料理部門で入賞しています。
きょうの料理では、料理上手なお笑い芸人のずん飯尾さんとコンビで、毎回作りやすく美味しいレシピを披露しています。
まとめ
『坂上指原のつぶれない店』で放送された、和田明日香さんの マグロカレーのレシピを紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪
和田明日香さんのレシピです↓
【坂上指原のつぶれない店】ぶりとりんごのタルタルのレシピ 和田明日香さんスーパーロピア食材で! 2026年2月22日
【坂上指原のつぶれない店】トンカツミルフィーユ肉巻きのレシピ 和田明日香さんスーパーオーケー食材で! 2026年2月22日
【坂上指原のつぶれない店】マグロカレーのレシピ 和田明日香さんスーパートライアル西友食材で! 2026年2月22日
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番組名:坂上&指原のつぶれない店
放送局:TBS
放送時間:日曜日 19:00〜
出演者:MC坂上 忍、指原莉乃、レギュラーヒロミ
公式HP:坂上&指原のつぶれない店HP
