きょうの料理 【きょうの料理】発酵白菜のレシピ 堤人美さんのはじめての手仕事白菜2025年11月17日
『きょうの料理』発酵白菜のレシピ。堤人美さんのはじめての手仕事「白菜」白菜に塩を揉み込み4~5日おくだけでできる発酵白菜は、餃子などいろいろな料理に活用できます。腐敗を防ぎ、上手に発酵させるコツも!2025年11月17日
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あさイチ
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