【きょうの料理】ミートソースピザのレシピ 松本ゆうみさんのお手軽ブレッド2025年9月24日

ミートソースピザ きょうの料理
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2025年9月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、松本ゆうみさんのお手軽ブレッド「ミートソースピザ」のレシピを紹介します。

今回の今日の料理では、ゆーママこと料理研究家の松本ゆうみさんが、”フライパンで!究極のお手軽ブレッド”と題して、フライパン1つで焼けるパンのレシピ3品を教えてくれました。

基本のパン生地に市販のミートソースを塗り、しめじ、ピザ用チーズをのせて焼くピザを伝授!

この記事では、松本ゆうみさんの「ミートソースピザ」のレシピをまとめます。

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【きょうの料理】ミートソースピザのレシピ 松本ゆうみさんのお手軽ブレッド

Recipe by recipe24Course: パンCuisine: ミートソースピザ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

930

kcal
Total time

40

minutes

2025年9月24日放送フライパンで!究極のお手軽ブレッド(直径24cmにフライパン1台分)

材料

  • 基本のパン生地 全量

  • ミートソース(市販) 大さじ3

  • しめじ(根本を除いでほぐす) 25g

  • ピザ用チーズ 50g

  • ベビーリーフ 適量

作り方

  • 基本のパンのつくり方⒈〜8と同様に生地をつくる。基本のパンより薄くのばすため、フライパンは直径24cmを使用。
  • 二次発酵が終わった生地に、ミートソースを塗り、しめじ、チーズを順にのせる。
  • ふたをしてとろ火で20分間ほど、中まで火が通るまで焼く。
  • チーズが溶けたら器に盛り、ベビーリーフをのせたら完成!

メモ

  • きょうの料理 松本ゆうみ(ゆーママ)さんのパンレシピ

松本ゆうみさんについて

松本ゆうみさんは、元々パン職人としてベーカリーで働いていた経験を持つ料理研究家です。

その経験を活かして、ご自身でドーナツ専門店&スイーツショップも運営されているそうです!

Instagram やブログ等SNSでレシピを発信しながら、冷凍作りおき・パン・スイーツ系など、日常使いできる料理を考案されています。

また、双子の妹である長田知恵さんも料理研究家として活躍中で、テレビ番組でお二人で出演され料理を披露されたこともあります。

きょうの料理のレシピ

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まとめ

きょうの料理で放送された、松本ゆうみさんの「ミートソースピザ」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25
出演者:後藤繁榮、安藤佳祐、一柳亜矢子、片山千恵子ほか
公式HP:きょうの料理HP

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