2025年9月5日のフジテレビ系列『ザ・共通テン!』で放送された、ギャル曽根さんの爆食キッチンカーレシピ「塩唐揚げ(塩からあげ)」の作り方を紹介します!
今回のザ共通テンでは、ギャル曽根さんとチョコプラ松尾さんの爆食兄弟のかさましキッチンカーレシピが放送されました。
業務用スーパーアミカで仕入れた食材で、ギャル曽根さんがおすすめかさ増し料理を伝授!
この記事では、相撲のちゃんこ長直伝!水と塩だけで味が決まる「塩唐揚げ」のレシピをまとめます。
(画像出典:ザ・共通テン!)
【ザ・共通テン】塩唐揚げのレシピ ギャル曽根さんのキッチンカー料理
Course: 塩唐揚げCuisine: 塩唐揚げServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
5
minutesTotal time
25
minutes2025年9月5日放送ギャル曽根さんのレシピ
材料
鶏肉 1〜2枚くらい
水 適量
塩 水に対して3%(水1Lなら30g)
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方
- 鶏肉をキッチンバサミで一口大に切る
- ボウルに水、水に対して3%の塩を入れて溶かす(海水くらいの塩分濃度)
★Point 塩水で鶏肉の中に水分を蓄えてくれて、ジューシーな仕上がりに! - 鶏肉を2の塩水に20分漬け込む
- 鶏肉を水切りし、片栗粉をまぶす
- 180度に熱した油でひっくり返しながら約5分ほど揚げる
メモ
- ザ共通テン ギャル曽根さんのちゃんこ長直伝!塩唐揚げレシピ。
まとめ
今回の記事では、『ザ共通テン』で放送された、ギャル曽根さんのキッチンカーレシピ「塩からあげ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。
今回紹介されたレシピです↓
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