【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さんのみんなゴハンだよ 2025年12月1日

フルーツサンドイッチケーキ あさイチ
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2025年12月1日ののNHK『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピを紹介します。

今日のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の脇雅世さんが登場しました。

この記事では、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

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【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ 脇雅世さん

Recipe by recipe24Course: フルーツサンドイッチケーキCuisine: フルーツサンドイッチケーキ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ 2025年12月1日 つくりやすい分量

材料

  • サンドイッチ用食パン(耳なし) 4枚

  • チョコクッキー(市販) 75g

  • 生クリーム(乳脂肪分30%台がおすすめ) 50ml

  • いちご 適量

  • 好みのお菓子 適量

  • 【A】
  • 牛乳 大さじ3

  • 砂糖 小さじ1

  • 【B】
  • 生クリーム(乳脂肪分30%台がおすすめ!) 150ml

  • 砂糖 大さじ1強

作り方

  • チョコクッキークリームをつくる。クッキーを袋に入れ、細かく潰し、【A】を加えて滑らかにし、七分~八分立てにした生クリームを加える。
    ★Point クッキーは麺棒などで細かく砕いた後、袋の上からローリングして細かくする。
  • パンの上にチョコクッキークリームの半量を均等に塗り伸ばす。
  • パンをのせ、八分~九分立てにした【B】のホイップクリームを塗り伸ばして、いちごを並べる。
    ★Point いちごは端におくと、出てきてしまうこともあるので、少しだけ中央よりに並べる。
  • さらにパンをのせ、残りのチョコクッキークリームを塗り、残りのパンをのせる。
  • 残りの【B】のホイップクリームで表面を塗り、お好みのお菓子(今回はオレオやアポロチョコなど)でデコレーションしたら出来上がり!

メモ

  • あさイチ 脇雅世さんのレシピ フルーツサンドイッチケーキ

脇雅世さんについて

脇雅世さんは1977年にフランスへ渡り、パリの料理学校「ル・コルドン・ブルー」やレストランで料理を習得されています。

10年間24時間カーレース「ル・マン」マツダ・レーシングチームの料理長として、120名に食事を提供されていました。

帰国後は料理教室を主催され、テレビ・雑誌などでもフレンチのエスプリをベースにしたレシピを提案されています。

あさイチのレシピ

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まとめ

あさイチで放送された、脇雅世さんの「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪

[番組名]あさイチ
[放送局]NHK総合
[放送時間]毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
[出演者]博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
[公式HP]あさイチHP

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