【相葉マナブ】かぶの葉の浅漬けのレシピ かぶで旬の産地ごはん2026年3月29日

2026年3月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県三浦市で栽培されるかぶで作る 「かぶの葉の浅漬け」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん カブ（蕪）”特集で、神奈川県三浦市で採れた、甘くてみずみずしく、やわらかいのが特徴の三浦かぶを使った料理が特集されました。

かぶを使った絶品料理を、地元の方々から学びます。

この記事では、カブの葉の浅漬けの作り方、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

目次

1. 【相葉マナブ】かぶの葉の浅漬けのレシピ かぶの旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】かぶの葉の浅漬けのレシピ かぶの旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: かぶCuisine: かぶの葉の浅漬け

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年3月29日放送（作りやすい分量）

材料

• かぶ　250g

• 塩　小さじ1

• 柚子胡椒　少々

作り方

• かぶの葉を細かく刻む
• かぶの葉をボウルに入れ塩を振って揉み込む
• 水を入れたボウル（おもし）をのせて30分ほどおく
• 水分が出てきたら、葉を絞ってきれいなボウルに移す
• 柚子胡椒を加えて混ぜたら完成！

メモ

• 相葉マナブ カブの葉の浅漬けのレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された かぶの葉の浅漬けのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報