【相葉マナブ】にんじんしりしりのレシピ にんじんの旬の産地ごはん2026年3月15日

にんじんしりしり 相葉マナブ
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2026年3月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県三浦市で栽培されるにんじんで作る 「にんじんしりしり」のレシピを紹介します!

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん にんじん”特集で、神奈川県三浦市で採れた、フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴の“アロマレッド”というブランドの人参を使った料理が特集されました。

ニンジンを使った絶品料理を、地元の方々から学びます。

この記事では、にんじんしりしりの作り方、コツについてまとめます!

(画像はイメージです)

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【相葉マナブ】にんじんしりしりのレシピ ごぼうの産地ごはん

Recipe by recipe24Course: にんじんCuisine: にんじんしりしり
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

旬の産地ごはん2026年3月15日

材料

  • にんじん 1本

  • 卵 2個

  • ちりめんじゃこ 20g

  • 塩 小さじ1/3

  • 酒 大さじ1

  • ごま油 大さじ2

  • 白いりごま 適量

作り方

  • にんじんをスライサーで千切りにする
  • 卵をボウルに割り入れ、塩(分量外/少々)を加えて混ぜる
  • フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを炒める
  • にんじんを加えて2〜3分炒める
  • 塩小さじ1/3、酒を加えて炒める
  • 溶き卵を加えて混ぜ、火を通す
  • 器に盛り、白いりごまを散らす

メモ

  • 相葉マナブ 人参しりしりのレシピ
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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 人参しりしりのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP
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