2026年2月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県横浜市都筑区で栽培されるネギで作る 「ネギ塩ダレの豚丼」のレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 白菜”特集で、神奈川県横浜市都筑区で採れた“横綱大名ネギ”というブランドのネギを使った料理が特集されました。
ブランドネギを使った絶品料理を、地元の方々から学びます。
この記事では、ネギ塩ダレの豚丼の作り方、コツについてまとめます!
(画像はイメージです)
【相葉マナブ】ネギ塩ダレの豚丼のレシピ 旬の産地ごはんネギ
Course: ネギCuisine: ネギ塩ダレの豚丼, 塩ダレ豚丼Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年2月15日放送
材料
ネギ
豚こま肉
酒
鶏がらスープの素
塩
レモン汁
作り方
- ネギをみじん切りにする
- 油をひいたフライパンで豚こま肉を炒める
- ネギ、酒、鶏ガラスープの素、塩を加えて炒める
- しんなりしたら、レモン汁を加える
- 丼ご飯にのせ、粗挽き胡椒、白胡麻をちらす
メモ
- 相葉マナブ ネギのレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ネギ塩ダレの豚丼のレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
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