【相葉マナブ】納豆と白菜のチャーハンのレシピ 旬の産地ごはん白菜2026年1月18日

2026年1月18日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 茨城県常総市で栽培される白菜で作る 「納豆と白菜のチャーハン」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 白菜”特集で、茨城県常総市で採れた“黄芯スプリンター”という品種の白菜を使った料理が特集されました。

甘みがあり歯切れが良いのが特徴の白菜を使った絶品料理を、地元の方々から学びます。

この記事では、白菜チャーハンの作り方、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

目次

1. 【相葉マナブ】納豆と白菜のチャーハンのレシピ 旬の産地ごはん白菜
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

スポンサーリンク

【相葉マナブ】納豆と白菜のチャーハンのレシピ 旬の産地ごはん白菜

Recipe by recipe24Course: 白菜Cuisine: 納豆と白菜のチャーハン, 白菜チャーハン

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年1月18日放送 白菜レシピ（詳しい分量、レシピは後ほど追記します！）

材料

• 白菜　200g（約2枚）

• 納豆　2パック

• 卵　2個

• ごはん　300g

• サラダ油　大さじ2

• しょうゆ　大さじ1

• 粗挽き胡椒　少々

• 酢　小さじ1

• 青ネギ（小口切り）適量

作り方

• 白菜を食べやすい大きさ（やや小さめ）に切る
• 納豆に付属のタレを入れ、よく混ぜる
• 中華鍋にサラダ油の半量をひき、白菜を炒める
• しんなりしたら、いったん皿などに取り出し、残りのサラダ油を加え、卵を割り入れて焼く
• 白身が半分焼けてきたら、ご飯を加えて炒め合わせる
• ぱらぱらになってきたら、白菜と納豆を入れて炒める
• しょうゆ、粗挽き胡椒で味付けする
• 最後に酢を回し入れ、器に盛り、小口切りした青ネギを散らす
  ★Point　酢で納豆の臭みを和らげる！

メモ

• 相葉マナブ 旬の産地ごはん 白菜

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ／テレビ朝日「相葉マナブ」／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 納豆と白菜のチャーハンのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報