【ウワサのお客さま】マグロのペペロンチーノ風ソテーのレシピ レジェンド寮母村野さん航空自衛隊出張2026年2月6日

2026年2月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母 村野明子さんの沖縄航空自衛隊出張飯「マグロのペペロンチーノ風ソテー」の作り方を紹介します。

今回のウワサのお客様は、レジェンド寮母の村野明子さんが登場！

沖縄にある知念分屯基地へ出張し、航空自衛隊の皆さんのために、沖縄の地元食材などを使った100人前の最強“空自メシ”レシピを披露してくれました。

この記事では、『ウワサのお客さま』マグロのペペロンチーノ風ソテーのレシピをまとめます。

目次

1. 【ウワサのお客さま】マグロのペペロンチーノ風ソテーのレシピ レジェンド寮母村野さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. レジェンド寮母 村野明子さんについて
2. まとめ
   1. ウワサのお客様番組情報

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【ウワサのお客さま】マグロのペペロンチーノ風ソテーのレシピ レジェンド寮母村野さん

Recipe by recipe24Course: マグロのペペロンチーノ風ソテーCuisine: マグロのペペロンチーノ風ソテー

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

航空自衛隊出張飯 2026年2月6日放送（４〜5人分）

材料

• マグロの柵　150〜200g

• 塩コショウ　適量

• オリーブオイル　適量

• フライドガーリック　適量

• ソース

• オリーブオイル　12g

• コンソメ顆粒　3g

• おろしにんにく　10g

• 鷹の爪　適量

作り方

• マグロの柵に塩コショウ、オリーブオイルをまぶす
• 140度のオーブンで、お好みの加減になるまで焼く
• ソースのオリーブオイル、コンソメ、おろしにんにく、鷹の爪を混ぜる
• 焼き上がったマグロに3のペペロンチーノ風ソースを塗り、カットしたら、フライドガーリックをのせる

メモ

• ウワサのお客様 レジェンド寮母村野明子さんの空自メシ

レジェンド寮母 村野明子さんについて

レジェンド寮母こと村野明子さんは、もともと化粧品会社に勤めていましたが、出産ともに専業主婦になった後、ご主人のお仕事のつながりから、2003年から6シーズン、コンサドーレ札幌の寮母を務められました。

その後、2009年ヴィッセル神戸育成セ ンター「三木谷ハウス」完成とともに、選手たちの健康面を全面的にサポート。

2019年、いろんなジャンルのスポーツ、アスリートの方のニーズに応じた食のサポートを行うことを目的とした給食会社「株式会社SundayMondey」を設立されます。

現在新横浜の日産ウォーターパーク入場ゲート横にある「SUNDAY MONDAY kitchen （サンデーマンデーキッチン）」では、栄養たっぷりの満足ランチプレートなども提供されています。

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まとめ

今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんの沖縄航空自衛隊出張飯「マグロのペペロンチーノ風ソテー」のレシピをまとめました。

村野さんのレシピです↓

ウワサのお客様番組情報